Arranca sexta-feira, dia 28, mais uma edição da Caminha Doce – V Feira de Doçaria. Até terça-feira, Caminha vai ser a capital dos doces. Grande variedade de doces oriundos de todo o país, programa de animação recheado, concurso e exposição Arte Doce e exposição/venda de livros de culinária e doçaria, vão marcar esta edição do certame. A sessão de abertura está agendada para as 18 horas e conta com a presença de Mário Rodrigues (vencedor do Chefs’ Academy).

A Caminha Doce tem como objetivo divulgar, promover e comercializar a doçaria tradicional e conventual, bem como incentivar à produção e comercialização de compotas, chocolate, mel, frutos secos doces, licores e outros produtos doces. Além da promoção da doçaria, este certame visa potenciar a economia local e dinamizar o centro histórico, isto é, dinamizar o concelho no fim de semana de Carnaval, com o objetivo de o tornar uma referência nesta altura do ano.

Assim, no Largo Calouste Gulbenkian, Largo Fetal Carneiro e no Jardim da Câmara Municipal vão ser colocadas três tendas: duas para venda de bolos e uma para a exposição de bolos Arte Doce e realização dos workshops infantis. Os espetáculos vão também decorrer em pleno centro histórico, isto é, na Igreja Matriz de Caminha, no Valadares -Teatro Municipal e na Praça Conselheiro Silva Torres, todos locais emblemáticos e característicos da vila.

Esta edição conta com 18 expositores oriundos de todo o país. A variedade dos doces também é grande, o que vai tornar as escolhas difíceis. Telhas, farripas, mocas, caminhenses, carapau doce, pastéis de Tentúgal, barrigas de freira, fogaças, bolo chaminé (originário da Transilvânia), bolo de chocolate com cerveja artesanal, rotundinhas de Viseu, doces conventuais, chocolates personalizados, queijos com chocolate, compotas e licores são algumas das especialidades que podem ser encontradas na Caminha Doce. É de realçar que o certame apresenta várias “delícias” do concelho, com destaque para as telhas, farripas, mocas, caminhenses, produtos de pastelaria, entre outros.

Município de Caminha